Nosotros

Se inauguró en julio de 2003. Desde el primer momento Virgilio tuvo muy claro que quería un restaurante con un sello...

Virgilio Contero lleva toda una vida dedicada a la restauración. Criado en el Bar Dólmar, regentado por su...

“En el año 2000 tuve que dejar mi trabajo y volver al Bar de mis padres para ayudarles, por un problema familiar.

“Absolutamente todos los productos necesitan un proceso de elaboración. Cada plato requiere antes una dedicación para...